Pudim na Airfryer

Pudim na Airfryer: Uma Deliciosa Surpresa Culinária

Se você é um amante de sobremesas clássicas como o pudim, mas está em busca de uma maneira mais rápida e prática de prepará-lo, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e infalível de pudim que pode ser feito na Airfryer. Esta técnica revolucionária não só reduzirá significativamente o tempo de preparo, mas também proporcionará um pudim delicioso e cremoso que certamente será um sucesso em qualquer ocasião.

 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Calda de caramelo pronta (ou prepare a sua própria com açúcar e água)

Instruções:

  1. Prepare a Calda:

    • Se estiver usando calda pronta, despeje-a no fundo de uma forma própria para pudim. Caso prefira fazer sua própria calda, derreta açúcar em uma panela até obter um caramelo dourado e, em seguida, despeje-o na forma.

  2. Bata os Ingredientes:

    • Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral, os ovos e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.

  3. Despeje na Forma:

    • Despeje a mistura do pudim na forma preparada com a calda, cobrindo-a completamente.

  4. Cozinhe na Airfryer:

    • Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
    • Coloque a forma com o pudim dentro da cesta da Airfryer. Certifique-se de que há espaço suficiente ao redor da forma para a circulação de ar.
    • Cozinhe o pudim a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que esteja firme nas bordas, mas ainda ligeiramente tremeluzente no centro.

  5. Espera e Resfriamento:

    • Após o cozimento, retire o pudim da Airfryer e deixe-o esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos.
    • Em seguida, transfira-o para a geladeira e deixe-o esfriar completamente por pelo menos 2 horas, ou preferencialmente durante a noite, para que adquira uma consistência firme.

  6. Desenforme e Sirva:

    • Para desenformar, passe uma faca ao redor da forma para soltar o pudim.
    • Coloque um prato de servir sobre a forma e vire-os juntos, deixando o pudim deslizar suavemente para o prato.
    • Aproveite seu pudim na Airfryer sozinho ou com uma generosa porção de chantilly ou frutas frescas.

Rendimento:

Esta receita rende aproximadamente 6 porções generosas de pudim. No entanto, você pode ajustar as quantidades dos ingredientes conforme necessário para atender ao tamanho da sua forma e ao número de pessoas que deseja servir.

Com a tecnologia da Airfryer, preparar sobremesas clássicas como o pudim nunca foi tão fácil e rápido. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial ou sempre que tiver um desejo irresistível por algo doce. Estamos confiantes de que você ficará impressionado com os resultados e encantará seus convidados com esta delícia culinária inovadora. Bom apetite!