Pudim de pão

O Delicioso Pudim de Pão: Uma Sobremesa Clássica que Encanta Paladares

O pudim de pão é uma sobremesa clássica que tem suas raízes na tradição culinária de várias culturas ao redor do mundo. Desde a Inglaterra até Portugal, do Brasil até os Estados Unidos, o pudim de pão é apreciado por sua simplicidade reconfortante e sabor irresistível. Feito com ingredientes simples como pão, leite, ovos e açúcar, esta sobremesa transforma sobras de pão em uma iguaria deliciosa que agrada a todos.

 

 

Além de sua incrível versatilidade, o pudim de pão é também uma sobremesa econômica e sustentável. Ao transformar sobras de pão em uma delícia, você não apenas reduz o desperdício de alimentos, mas também cria uma sobremesa deliciosa sem gastar muito dinheiro.

Agora que você conhece um pouco mais sobre a história e a versatilidade do pudim de pão, por que não experimentar fazer sua própria versão desta sobremesa clássica? Aqui está uma receita simples para você começar:

Receita de Pudim de Pão:

Ingredientes:

Pudim
4 pães amanhecidos cortados
1 caixinha de leite condensado
600ml de leite
3 ovos
1 pacotinho de coco ralado
Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Preparo

calda

Derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio. Em seguida, abaixe o fogo e adicione a água.

Obs: Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso.
Mexa sem parar até que a calda fique bem liquida. Caramelize uma forma de pudim e reserve.
Pudim
Pique os pães amanhecidos e transfira para o liquidificador. Adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado. Bata tudo até que fique homogêneo. Despeje tudo na forma caramelada. Leve para assar em banho-maria (com água quente) no forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 50 minutos.
Retire do forno, aguarde esfriar e deixe na geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva em seguida.
 
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