O atrativo deste sorvete simples é facilmente perceptível: o limão é misturado no liquidificador com açúcar, água e leite condensado (em algumas receitas, o leite é omitido, enquanto outras variam sem laticínios ou incorporam outras frutas). Seu nome apresenta uma peculiaridade de tradução: em português, "limão" é a palavra para "lemon", o que significa que a bebida é chamada de limonada. No entanto, "limonada" geralmente é traduzida para o inglês como "lemonade".
Ingredientes:
- Suco de 4 limões
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite (opcional)
Instruções:
- Em um liquidificador, adicione o suco dos limões, o leite condensado, a água e o açúcar.
- Se desejar uma consistência mais cremosa, adicione o leite ao liquidificador.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para sorvete e cubra com uma tampa ou filme plástico.
- Leve ao freezer e deixe congelar por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
- Após congelar, retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a colherada.
- Sirva o sorvete de limão em cones ou taças e aproveite!
Você também pode adicionar raspas de limão ou algumas folhas de hortelã para decorar e dar um toque extra de sabor. Divirta-se fazendo e saboreando este delicioso sorvete caseiro de limão!
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