Como Fazer Pizza Toscana

Pizza Toscana – Um Sabor Rústico e Irresistível

A Pizza Toscana é uma verdadeira homenagem à culinária italiana, com suas raízes profundas na região da Toscana. É famosa pelo sabor robusto e autêntico, com ingredientes simples, mas de altíssima qualidade. A combinação de linguiça toscana, queijo e temperos tradicionais cria uma experiência gastronômica única, ideal para quem busca uma pizza com um toque rústico e cheio de personalidade.

 

 

A vantagem da Pizza Toscana está na sua facilidade de preparo e no uso de ingredientes frescos e acessíveis. Seja para um jantar em família ou uma noite especial com amigos, essa pizza é uma escolha certeira, conquistando todos os paladares com sua deliciosa simplicidade.

Ingredientes:

  • 1 massa de pizza pronta (ou massa caseira)
  • 200g de molho de tomate
  • 300g de linguiça toscana
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 cebola roxa cortada em rodelas finas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano
  • Azeite de oliva a gosto
  • Folhas de manjericão fresco para decorar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Preparar a linguiça: Retire a pele das linguiças toscanas e esfarele-as em pequenos pedaços. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e frite a linguiça até dourar. Reserve.

  2. Montar a pizza: Abra a massa de pizza em uma assadeira ou pedra para pizza. Espalhe uma camada uniforme de molho de tomate sobre a massa.

  3. Distribuir os ingredientes: Coloque o queijo muçarela ralado sobre o molho, em seguida, espalhe os pedaços de linguiça toscana fritos. Acrescente a cebola roxa em rodelas e o alho picado.

  4. Temperar: Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com um pouco de azeite de oliva.

  5. Assar: Pré-aqueça o forno a 220°C e asse a pizza por cerca de 15 a 20 minutos, ou até a massa ficar crocante e o queijo dourado.

  6. Finalização: Retire a pizza do forno, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e decore com as folhas de manjericão fresco.

  7. Servir: Corte a pizza em fatias e sirva quente.

A Pizza Toscana é uma refeição saborosa, que pode ser facilmente adaptada com outros ingredientes de sua preferência, mantendo sempre o sabor autêntico da Toscana.