Creme de cupuaçu

Aqui está uma receita simples de creme de cupuaçu

 

 

Creme de Cupuaçu

Ingredientes:

  • 1 xícara de polpa de cupuaçu
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • Açúcar a gosto (opcional, dependendo da doçura da polpa de cupuaçu)

Instruções:

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  2. Adicione a polpa de cupuaçu e o leite condensado, misturando bem.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  4. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  5. Adicione o creme de leite e misture delicadamente até incorporar completamente.
  6. Se preferir mais doce, adicione açúcar a gosto e misture bem.
  7. Transfira para potes individuais ou uma travessa grande.
  8. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
  9. Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa refrescante!