Bolo de Pote Quadrado

Bolo de Pote Quadrado – Uma Delícia para Vender ou Saborear

O bolo de pote quadrado é uma excelente opção tanto para quem deseja lucrar com a venda de doces quanto para quem procura uma sobremesa prática e saborosa. Diferente dos tradicionais bolos redondos ou retangulares, o formato quadrado dos potes facilita o empilhamento e transporte, sendo uma escolha eficiente para quem comercializa. O bolo de pote é muito versátil, podendo ser feito em diversos sabores e com diferentes recheios, agradando a todos os paladares.

Receita: Bolo de Pote Quadrado

 

 

Ingredientes para a massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes para o recheio e cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó (para recheio de chocolate)
  • Frutas (como morango ou abacaxi) ou brigadeiro para recheios adicionais

Modo de Preparo:

1. Preparo da massa:

  • Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
  • Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o leite, alternando os ingredientes.
  • Acrescente a essência de baunilha e o fermento, misturando delicadamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • Depois de assado, espere esfriar e corte a massa em quadrados do tamanho do seu pote.

2. Preparo do recheio:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
  • Para recheio de chocolate, adicione o chocolate em pó.
  • Cozinhe em fogo baixo até obter uma consistência cremosa.
  • Se desejar, prepare outros recheios como brigadeiro ou recheios de frutas.

3. Montagem:

  • Em potes quadrados, coloque uma camada de bolo, seguida por uma camada de recheio.
  • Repita o processo até preencher o pote.
  • Finalize com uma cobertura (recheio ou frutas) e tampe o pote.

Tempo de Preparo:

O tempo total de preparo do bolo de pote quadrado gira em torno de 1h30, considerando a preparação da massa, dos recheios e a montagem. É uma receita que requer paciência, mas o resultado é gratificante!

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 10 a 12 potes quadrados de 250ml, dependendo da quantidade de recheio e massa utilizados em cada camada.

Dicas:

  1. Escolha potes de qualidade: Opte por potes quadrados de plástico ou vidro que tenham boa vedação para garantir a durabilidade do bolo e evitar vazamentos.

  2. Varie os sabores: Ofereça opções como bolo de pote quadrado de chocolate com brigadeiro, de baunilha com doce de leite ou de frutas com chantilly. A variedade é essencial para conquistar diferentes públicos.

  3. Mantenha na geladeira: O bolo de pote dura até 5 dias na geladeira. O ideal é prepará-lo um dia antes de vender, para que o recheio esteja bem incorporado à massa.

  4. Capriche na decoração: Finalize com granulados, frutas frescas ou raspas de chocolate para dar um toque visual atrativo.

Com essa receita de bolo de pote quadrado, você pode conquistar clientes ou impressionar sua família com uma sobremesa prática e deliciosa!