Bolo de Laranja com Leite Condensado

Receita de Bolo de Laranja com Leite Condensado

O bolo de laranja é um clássico que traz uma combinação perfeita de sabor cítrico e doce. Quando combinado com o leite condensado, o bolo ganha ainda mais cremosidade e uma explosão de sabores. Confira abaixo essa receita deliciosa para preparar em casa!

 

 

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de suco de laranja (aproximadamente 2 laranjas grandes)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas da casca de 1 laranja (opcional)

Para a cobertura de leite condensado:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de laranja

Modo de preparo:

Passo 1: Preparo do bolo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. No liquidificador, adicione os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura líquida. Mexa delicadamente até incorporar bem.
  4. Acrescente o fermento em pó e, se desejar, as raspas da casca de laranja, mexendo suavemente.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

Passo 2: Preparo da cobertura

  1. Em uma panela, misture o leite condensado e o suco de laranja.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar levemente, formando uma calda cremosa.
  3. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Passo 3: Montagem

  1. Com o bolo ainda morno, desenforme e faça alguns furinhos na superfície com um garfo.
  2. Despeje a cobertura de leite condensado e laranja sobre o bolo, espalhando uniformemente para que ela penetre bem nos furinhos.
  3. Deixe esfriar completamente antes de servir, para que o bolo absorva toda a cobertura.

Dicas:

  • Para um toque especial, você pode decorar o bolo com raspas de laranja ou fatias finas de laranja caramelizada.
  • Esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá no lanche da tarde, trazendo uma mistura deliciosa de cítrico e doce.

Bom apetite!

Essa receita de Bolo de Laranja com Leite Condensado é simples de fazer, mas cheia de sabor, perfeita para quem ama sobremesas com um toque cítrico e uma cremosidade irresistível. Prepare e surpreenda a todos!