Bolo de Laranja Molhadinho e Simples de Fazer
O bolo de laranja molhadinho é uma sobremesa clássica que agrada a todos os paladares. Com sua textura macia e sabor cítrico, é uma escolha perfeita para acompanhar um café da tarde ou para surpreender os convidados em uma ocasião especial. A simplicidade da receita, aliada ao aroma fresco da laranja, faz com que este bolo seja uma opção popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.
A laranja não apenas adiciona sabor ao bolo, mas também umidade, resultando em uma sobremesa incrivelmente macia e suculenta. Além disso, é uma fruta rica em vitamina C e outros nutrientes essenciais, tornando este bolo não apenas delicioso, mas também uma escolha relativamente saudável.
Receita de Bolo de Laranja Molhadinho:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Casca ralada de 1 laranja (opcional, para um sabor extra)
Modo de Preparo:
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Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.
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Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
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Adicione o suco de laranja e o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, mexendo até incorporar completamente.
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Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada à mistura líquida, mexendo delicadamente até que não haja mais grumos.
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Se estiver usando, adicione a casca ralada de laranja à massa e misture bem.
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Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.
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Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
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Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo antes de servir.
Este bolo de laranja molhadinho é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas cítricas. Com sua simplicidade de preparo e sabor inconfundível, certamente se tornará um favorito em sua casa. Experimente acompanhá-lo com uma xícara de chá ou café para uma combinação perfeita de sabores.