Arroz de Forno

Arroz de Forno: Uma Deliciosa Receita para Surpreender

Arroz de forno é um prato versátil e reconfortante que pode ser uma estrela brilhante em qualquer refeição. Esta receita combina a simplicidade do arroz com a riqueza de ingredientes saborosos, criando uma explosão de sabores e texturas que agradarão até os paladares mais exigentes. Além disso, é uma excelente maneira de aproveitar sobras de arroz e transformá-las em uma refeição completamente nova e deliciosa. Vamos mergulhar nesta receita e descobrir como preparar um arroz de forno que deixará todos pedindo mais.

 

Imagem: www.saboresajinomoto.com.br

 

 

Receita de Arroz de Forno

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara de presunto cortado em cubos
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • 1/2 xícara de cenoura ralada
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsa picada para decorar

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C.

  2. Refogue os vegetais: Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem macios e levemente dourados. Em seguida, adicione o milho verde, as ervilhas e a cenoura ralada, cozinhando por mais alguns minutos até que os vegetais estejam levemente macios.

  3. Monte o arroz de forno: Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com o presunto cortado em cubos, o queijo mussarela ralado e o molho de tomate. Adicione os vegetais refogados e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

  4. Transfira para uma assadeira: Unte levemente uma assadeira com manteiga ou azeite. Transfira a mistura de arroz para a assadeira e espalhe uniformemente.

  5. Adicione o queijo parmesão: Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do arroz de forma uniforme.

  6. Asse no forno: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

  7. Sirva e aproveite: Retire o arroz de forno do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Decore com salsa picada e sirva quente.

Rendimento:

Esta receita de arroz de forno rende aproximadamente 4 porções generosas, sendo ideal para uma refeição em família ou para receber convidados.

Conclusão:

O arroz de forno é uma excelente opção para quando você deseja preparar algo reconfortante e saboroso sem ter que passar horas na cozinha. Com ingredientes simples e um processo fácil, esta receita é garantia de sucesso. Experimente esta delícia em sua próxima reunião familiar ou evento especial e deixe todos impressionados com seu talento culinário!