Pão de cebola

Pão de cebola é um pão aromático e delicioso que é fácil de fazer em casa. Ele é feito com farinha de trigo, cebola picada, óleo e fermento. O pão de cebola é ótimo para acompanhar sopas, ensopados ou simplesmente para comer com manteiga ou requeijão. Neste artigo, vamos falar um pouco mais sobre o pão de cebola e compartilhar uma receita simples para que você possa fazer em casa.

A cebola é um ingrediente popular em muitos pratos devido ao seu sabor único e benefícios à saúde. Ela é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes e pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer e diabetes. Quando adicionada à massa de pão, a cebola adiciona um sabor delicioso e um aroma maravilhoso.

Receita de pão de cebola:

Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de chá de fermento biológico seco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água morna

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
  2. Adicione a cebola picada e o óleo à mistura de farinha e misture bem.
  3. Adicione a água morna e misture até que a massa forme uma bola. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de água.
  4. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.
  5. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo e cubra com um pano úmido. Deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
  6. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  7. Retire a massa da tigela e amasse levemente. Em seguida, forme o pão em formato de bola e coloque em uma forma untada com óleo.
  8. Asse o pão por cerca de 25 a 30 minutos ou até que esteja dourado e cozido por completo.
  9. Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar e servir.

Esta receita de pão de cebola é simples e fácil de fazer em casa. O resultado é um pão delicioso com um aroma maravilhoso que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor!