O pão de batata é uma delícia que agrada a muitos paladares. Feito com uma massa macia e leve, esse pão tem um sabor único graças à adição de batatas na receita. Além disso, ele é bastante versátil e pode ser consumido tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.

Uma das vantagens do pão de batata é que ele pode ser feito de várias maneiras, utilizando ingredientes diferentes para personalizar o sabor. Além disso, a receita é relativamente simples e pode ser feita em casa com facilidade.

Para quem gosta de cozinhar, o pão de batata é uma excelente opção para testar suas habilidades na cozinha. Além de ser um pão saboroso, ele pode ser uma boa opção para acompanhar refeições mais elaboradas, como um churrasco ou um jantar especial.

Receita de Pão de Batata:

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.

2. Em outra tigela, misture o ovo, as batatas amassadas e o óleo.

3. Adicione a mistura de batatas à mistura de farinha e misture bem.

4. Acrescente a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

5. Adicione o fermento biológico seco e misture novamente.

6. Sove a massa por cerca de 10 minutos ou até que ela fique macia e elástica.

7. Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora.

8. Depois que a massa crescer, divida-a em pequenas porções e modele os pães.

9. Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.

10. Preaqueça o forno a 180 graus e leve os pães para assar por cerca de 30 minutos ou até que fiquem dourados.

11. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Bom apetite!