Deliciosa Tapioca Recheada com Queijo: Uma Receita Simples e Saborosa
A tapioca é um alimento popular na culinária brasileira, conhecida por sua versatilidade e facilidade de preparo. É uma excelente opção para o café da manhã, lanche ou até mesmo como uma refeição rápida. Uma das maneiras mais deliciosas de saborear tapioca é recheada com queijo derretido, proporcionando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Abaixo, compartilhamos uma receita simples para preparar tapioca recheada com queijo em casa.
Ingredientes:
- 1 xícara de goma de tapioca
- 100g de queijo de sua preferência (queijo coalho, muçarela, queijo minas, etc.)
- Sal a gosto (opcional)
Instruções:
1. Preparando a Tapioca:
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio.
- Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar uma camada fina.
- Deixe a tapioca cozinhar por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja firme e comece a desgrudar da frigideira.
- Vire a tapioca com uma espátula para cozinhar do outro lado por mais 1-2 minutos, até que esteja totalmente cozida e levemente dourada.
- Transfira a tapioca para um prato.
2. Adicionando o Queijo:
- Enquanto a tapioca ainda está quente, coloque o queijo de sua escolha em uma metade da tapioca.
- Se desejar, adicione uma pitada de sal sobre o queijo.
- Dobre a outra metade da tapioca sobre o queijo, formando um sanduíche.
- Pressione levemente para que o queijo derreta com o calor residual da tapioca.
3. Servindo:
- Transfira a tapioca recheada para um prato de servir.
- Corte em fatias ou sirva inteira, conforme sua preferência.
- Sirva quente e aproveite a combinação irresistível de tapioca macia e queijo derretido.
Essa receita de tapioca recheada com queijo é uma opção rápida e deliciosa para qualquer hora do dia. Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor e aproveite essa iguaria brasileira cheia de sabor e textura. Bom apetite!
fonte: saboresajinomoto.com.br
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