O wrap de alface com frango desfiado, abacate e tomate é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação equilibrada e com baixo teor de carboidratos. Além disso, é uma alternativa prática para quem está em busca de uma refeição rápida e fácil de preparar.
Para preparar esse wrap, você vai precisar de algumas folhas de alface, peito de frango cozido e desfiado, abacate picado em cubos e tomate em rodelas. Em um recipiente, misture o frango desfiado com o abacate e tempere com um pouco de sal, pimenta e limão a gosto. Em seguida, coloque essa mistura sobre as folhas de alface e adicione as rodelas de tomate por cima.
Enrole as folhas de alface com o recheio dentro, formando um wrap. Você pode fixar com um palito de dente para que ele não desmonte. Se quiser, pode acrescentar um pouco de molho ou maionese light para dar um toque especial ao seu wrap.
Essa receita é rica em nutrientes como proteínas, vitaminas e minerais, além de ser uma opção de baixo teor de carboidratos, o que a torna uma alternativa saudável para quem quer emagrecer ou manter uma dieta equilibrada. O abacate, por exemplo, é uma excelente fonte de gorduras boas, que ajudam a controlar o colesterol e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Outra vantagem desse wrap é que ele pode ser adaptado de acordo com suas preferências e restrições alimentares. Se você é vegetariano, pode substituir o frango por cogumelos ou tofu. Se é intolerante à lactose, pode retirar a maionese ou substituí-la por um molho caseiro sem lactose.
Ingredientes:
1 embalagem de tortilhas wrap
2 colheres de sopa de requeijão
½ peito de frango temperado a gosto
½ maço de agrião
½ maço de alface americana
1 tomate picado
½ abacate picado
Modo de Preparo:
Corte o peito de frango temperado em tiras e coloque para grelhar. Misture o frango com o requeijão. Em um prato, corte a alface, o agrião, o tomate e o abacate. Coloque as tortilhas wraps em uma frigideira em fogo médio, sem óleo ou azeite. Deixe tostar um pouco dos dois lados. Adicione na parte de cima da massa o frango. Adicione a salada por cima. Tempere com azeite e sal a gosto. Por fim, enrole a massa e sirva.
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